Irdalt hátú krumpli, azaz hasselback potato

Az irdalt hátú krumpli nem az én találmányom, egy trendi amerikai életmód oldalon találkoztam vele először, és azonnal elkezdte birizgálni a fantáziám. Az eredeti receptben csak sajttal töltötték meg a krumplit, de én persze rögtön tovább gondoltam, „egy kis bacon” nem árthat felkiáltással. Az eredmény nagyszerű, de a sütés maga igen tanulságos volt. Rájöttem ugyanis, […]

Tovább olvasom