Lasagne recept

Lasagne, kész!

Ez a recept cseppet sem autentikus. Nem állítja magáról, hogy eredeti olasz forrásból származik, hogy ez a legrégibb, a legtutibb, és mindenki hülye, műveletlen prosztó, aki nem így készíti, mert azoknak fogalmuk sincs az olasz konyháról. Neeeem, ez nem kívánja utánozni az amúgy is utánozhatatlan tésztacsodát, aminek a tésztáját kézzel gyúrják, és egy olasz kemencében […]

Tovább olvasom


Régimódi spenót főzelék rántás nélkül

Régimódi spenót főzelék

Mindenkiben él a spenóttal kapcsolatban valamilyen gyermekkori élmény. A spenót mellett nem lehet csak úgy, érzelmek nélkül elmenni. Az igazi, menzás retró változat nem tartozik legkedvesebb gyermekkori emlékeink közé, de van olyan is aki egyenesen imádja! Büszkén jelentem, hogy az én gyermekeim és Ropi is (aki amúgy nem tartozik a leglelkesebb zöldség rajongók közé) ez […]

Tovább olvasom