Mongolian Barbecue Étterem Budapest

Sok-sok évvel ezelőtt jártunk utoljára a Mongolian Barbecue étteremben Budapesten. Azt megelőzően rendszeres vendégek voltunk, azonban az „All you can eat” típusú éttermek bizonyos tagjai amilyen gyorsan felfutottak, olyan gyorsan porba is hullottak, köztük például a Mongol is. Köszönhetően ezt természetesen a tipikus hibáknak, a legkevésbé sem friss, szegényes kínálatnak, illetve a kritikán aluli személyzetnek. Nem […]

Tovább olvasom


A legegyszerűbb hókifli, ami nálunk „hógolyó”

Hókifli szilvalekvárral töltve

Ez „AZ” a hókifli tészta, ami az igazi, ami hagyományosan zsírral készül, ami  még véletlenül se egészséges, vagy diétás és ami szinte szétomlik a szánkban. Lehetetlen eleget készíteni belőle! A mi véleményünk szerint finom, sűrű házi szilva lekvárral az igazi, amit ha nem otthon készítünk, piacokon tudunk beszerezni legegyszerűbben. Kövess minket!

Tovább olvasom


Klasszikus palacsinta

Ez a recept elronthatatlan, amennyiben az alapanyagok arányait megtartjuk. Ez esetben viszont felezhető, duplázható, tetszőleges mennyiségben elkészíthető. A recept négyfős családunknak a 7 és 3 éves lányaimmal bőségesen elegendő és alapvetően édes tésztáról szól. Ha sós tölteléket szeretnénk bele tenni, használjunk a tésztához egy kiskanál sót és mindössze egy csipet cukrot. Kövess minket!

Tovább olvasom